250 g (8 oz) de pâtes alimentaires sèches (spaghettis ou linguinis), cassées en deux
30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'arachide crémeux
Zeste et jus d’une orange SunkistMD
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
1 petite gousse d'ail, émincée
1 orange SunkistMD, pelée, coupée en bouchées
30 ml (2 c. à soupe) d’oignons verts tranchés mince
Pour faire une portion
Cuire les pâtes jusqu'à ce qu’elles soient tendres ; égoutter dans une passoire. Dans la même cocotte, mélanger le beurre d’arachide, le zeste et jus d’orange, la sauce soja et l’ail ; remuer sur feu doux pendant une minute ou deux.
Retirer du feu et ajouter les pâtes en remuant pour bien les enrober.
Ajouter les morceaux d'orange et incorporer doucement. Servir les nouilles parsemées d’oignons verts sur des assiettes réchauffées.
