• 226 g (8 oz) de yaourt à la vanille à faible teneur en gras
• Une cuillérée à thé de pelure d’orange SunkistMD fraîchement râpée
• Une cuillérée à thé de pelure de pamplemousse SunkistMD fraîchement râpée
• Deux pamplemousses SunkistMD pelés et en sections
• Deux oranges SunkistMD pelées et coupées en demi-tranches en roue de charrette
• Deux bananes tranchées
• Une tasse de bleuets, de fraises, de framboises ou de raisins sans pépin
• Une cuillérée à thé de sucre
• Un quart de cuillérée à thé de cannelle

Pour faire une portion:

• Mélangez le yaourt, la pelure d’orange et de pamplemousse. Recouvrez et réfrigérez.
• Dans un grand bol, mélangez tous les autres ingrédients. Recouvrez et réfrigérez.
• Pour servir, versez le mélange de fruits avec une cuillère dans les assiettes à dessert individuelles et recouvrez-le avec le yaourt.
• Une tasse de fruits par portion
• Groupe(s) de couleurs : Bleu ou pourpre**, blanc, jaune ou orange, rouge**
• Information sur la nutrition par portion* : calories : 151, gras total : 0,9 g, gras saturé : 0,4 g, % de calories provenant du gras : 5 %, % de calories provenant du gras saturé : 2 %, protéines : 4 g, glucides : 35 g, cholestérol : 2 mg, fibres diététiques : 5 g, sodium : 26 mg
• Les recettes ont été mises au point par le chef Carmen I. Jones, chef de la planification et de la coordination pour la Better Health Foundation (PBH). Les recettes ont été adaptées et modifiées par Sunkist. Les recettes modifiées ont été examinées par la PBH à la requête de Sunkist.
• Toutes les recettes endossées par la PBH répondent aux normes nutritives qui gardent les fruits et les légumes en tant que produits sains.

Donne 6 portions.